材料1つ冷凍玉子の卵かけご飯RTKG

ちえらむ @cook_40114556
娘作です変わりに載せました。黄身はむっちりもっちり。白身はそのまま。同じ玉子とは思えないそうですお試しあれ。
このレシピの生い立ち
夏休みにお昼は冷蔵庫にあるものでよく自分でやってもらっていたため。スイカはパセリもしゃもしゃも娘がバランス考え冷蔵庫からもってきました。 身近な食材を工夫し楽しみ食事をしていきます。
材料1つ冷凍玉子の卵かけご飯RTKG
娘作です変わりに載せました。黄身はむっちりもっちり。白身はそのまま。同じ玉子とは思えないそうですお試しあれ。
このレシピの生い立ち
夏休みにお昼は冷蔵庫にあるものでよく自分でやってもらっていたため。スイカはパセリもしゃもしゃも娘がバランス考え冷蔵庫からもってきました。 身近な食材を工夫し楽しみ食事をしていきます。
作り方
- 1
玉子は冷凍すると殻にひびが入るので他の食品に触れないようポリ袋にでもいれて冷凍庫へイン。娘は朝入れてお昼使用でした。
- 2
流水をかけながら殻をむきます。ほかほかご飯にオン。熱で白身は溶けてきて黄身がもっちり濃厚だそうです。
コツ・ポイント
娘に出くわしたら聞いてみてください。多分なさそうな感じです袋入れて冷凍庫へ入れるだけ。どんな感じにいつもの玉子がけご飯が変わるかなぁってわくわくの気持ちをもちながらがpointにしよう♪冷凍とラムのRをかけRTKGにしました
似たレシピ
-
殻ごと冷凍!黄身がもちもち冷凍卵かけご飯 殻ごと冷凍!黄身がもちもち冷凍卵かけご飯
冷凍卵を解凍すると白身はさらり、黄身は加熱しなくても液状ではなくもっちりとした食感。保存にも便利なのでとりあえず冷凍! 道産子美鈴 -
-
-
-
-
-
-
-
刻み長いも添え白身醤油式たまごかけごはん 刻み長いも添え白身醤油式たまごかけごはん
卵を黄身と白身に分け、白身に醤油を混ぜてたまごかけごはんに使いました。刻んだ長いもを周りに添えています。クック5WA3FP☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045870