アプリでひらく作り方
- 1
ナスを乱切りにする
- 2
多めのごま油で炒める
- 3
ある程度炒まったらコップ半分くらいの水を入れ煮る
- 4
水の水分が飛んだらだししょうゆと砂糖としょうがを入れて炒める
コツ・ポイント
味をつけるときは味をみながら醤油や砂糖を足すといいと思います(^^)
似たレシピ
茄子のカレー炒め煮
茄子と鶏ひき肉のコラボにカレー味で味付け♡食欲そそる一品です^_^
塩蔵・茎わかめとなす・人参の炒め煮
塩抜きした茎わかめ、なす、人参の炒め煮です。彩りも良く、ゴマ油の香りが食欲をそそるオススメの一品です。
及川真愛弥 
おナスの炒め煮
ナスさえあれば簡単に出来る。お惣菜です。甘辛あじ＾＾
なすびとちくわの炒め煮
暑い夏に冷た～いなすびは最高！！食べたら幸せ～な気持ちに…(*^^)vもちろんお弁当のおかずにも、出来たて熱々のも超おいしい♬
なすび＆ししとうの炒め煮
今日はお酢をいれて食欲をそそるようにつくりました。
なすの炒め煮
しょうがの香りが食欲をそそります。夏にぴったりおかずです。
☺ ☻なすの炒め煮☺ ☻
たっぷりのお出汁を吸わせたトロトロのなすがご飯に合う(♥´д`♥) 唐辛子で少しピリカラです♫
簡単☆めんつゆで茄子の炒め煮
ごま油で炒めた茄子をめんつゆで煮ただけ。お好みで一味唐辛子をかけて♪
なすの炒め煮
今が旬のナスを食べましょう。
茄子と豚コマ肉の炒め煮
簡単にできるので、時間のないときによく作ります。炊いた茄子って美味しいですよね♪
簡単‼ナスの炒め煮
ナスがジュワジュワでご飯がすすみます♪
＊ままさん＊ 
コチュジャンDEピリッと！なすの炒め煮
ゴマ油で炒めたなすをコチュジャン入りのピリッとした味付けで煮込みました。少し濃いめの味付けでご飯によく合います。
及川真愛弥 
煮るだけ簡単！ナスの味噌炒め煮
冷やしても美味しい！ナスの煮物！
Poko8190 
茄子のこってり炒め煮
沢山茄子が取れた時のメインディッシュ
昆布おかか入り茄子とピーマンの炒め煮
昆布とおかかの出汁がしみしみ♡茄子もピーマンも柔らかで美味しいです
とろ～りナスと鶏肉の炒め煮
とろけるﾅｽが鳥のうまみを吸っておいし～♪
なすの炒め煮
なすが大量に入ったときの定番レシピ。写真はゴマなしバージョンです。
ピーマンと茄子の炒め煮
胡麻油が食欲をそそります(^∇^)☆
とろける♡ ナスと豚バラの炒め煮
簡単だけど美味しい母の味！豚肉との相性ピッタリ！茄子がおくちで溶けます♡
ナスと春雨のピリ辛炒め煮
ナスのじゅわーとしみ込んだ味がいいのです♪
漬込み豚とナスの炒め煮
ナスが安くて美味しい季節。甘辛く漬け込んだ豚バラ肉で濃くウマ！
簡単☆なすの炒め煮
めんつゆで簡単に(^^)なす嫌いの子供もこれだけは食べてくれます！！
茄子の炒め煮 ゆかり味
ちゃちゃっと出来る茄子の炒め煮。ゆかりの風味で食が進みます。
干しナスの炒め煮
保存ナスの利用です。
古漬け 
鯖水煮缶と茄子と万願寺唐辛子の炒め煮
鯖水煮缶を使った簡単なお惣菜です。旨味を含んだ茄子がとても美味しいです。
※ナスの炒め煮
ナス おすすめの副菜
ま～～ちん 
簡単！茄子の甘辛炒め煮
ナスだけで作る簡単レシピです♪
ごはんがすすむ☆ナスの炒め煮
簡単おいしい♡手に入りやすい茄子を、白いご飯にぴったりなしっかり味で仕上げます。
ナスとしし唐の甘辛炒め煮
なすをゴマ油で炒めて甘めの味付けでいただきます！
ナスと獅子唐の簡単炒め煮
ごま油の香りで食欲アップ☆冷やして食べても美味しいです。暑い夏の一品に♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046345
