れんこんと水菜のシャキシャキサラダ
味とこころ @ajitokokoro
シャキシャキ食感でいくらでも食べられちゃう♪スタッフもみんな大好きなサラダです♪
このレシピの生い立ち
根菜類サラダのご提案レシピです。
れんこんと水菜のシャキシャキサラダ
シャキシャキ食感でいくらでも食べられちゃう♪スタッフもみんな大好きなサラダです♪
このレシピの生い立ち
根菜類サラダのご提案レシピです。
コツ・ポイント
茹でたれんこんは熱いうちに調味料と混ぜると味が染み込みやすいです。 水菜は食べる直前に混ぜる事で、料理が水っぽくなることを防ぎ、シャキッとした食感が残ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046912
