CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
海苔のような ふきの佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
海苔のような ふきの佃煮-レシピのメイン写真

海苔のような ふきの佃煮

ハっぴ～やん
ハっぴ～やん @cook_40100297

作りおきすると いつでも使える 便利〜♪
ご飯にのせたりトッピングや和え物で、召し上がれ〜＼(>_<)／
このレシピの生い立ち
4ヶ月前に水煮して何度も水を交換し冷蔵庫で保存していたふき、傷んでいないのに煮物にするに柔らかくなりすぎたが捨てるにはもったいない。柔らかを利用して、海苔を作ってみよう〜(^-^)/。

作りおきすると いつでも使える 便利〜♪
ご飯にのせたりトッピングや和え物で、召し上がれ〜＼(>_<)／
このレシピの生い立ち
4ヶ月前に水煮して何度も水を交換し冷蔵庫で保存していたふき、傷んでいないのに煮物にするに柔らかくなりすぎたが捨てるにはもったいない。柔らかを利用して、海苔を作ってみよう〜(^-^)/。

もっと読む

海苔のような ふきの佃煮

ハっぴ～やん
ハっぴ～やん @cook_40100297

作りおきすると いつでも使える 便利〜♪
ご飯にのせたりトッピングや和え物で、召し上がれ〜＼(>_<)／
このレシピの生い立ち
4ヶ月前に水煮して何度も水を交換し冷蔵庫で保存していたふき、傷んでいないのに煮物にするに柔らかくなりすぎたが捨てるにはもったいない。柔らかを利用して、海苔を作ってみよう〜(^-^)/。

作りおきすると いつでも使える 便利〜♪
ご飯にのせたりトッピングや和え物で、召し上がれ〜＼(>_<)／
このレシピの生い立ち
4ヶ月前に水煮して何度も水を交換し冷蔵庫で保存していたふき、傷んでいないのに煮物にするに柔らかくなりすぎたが捨てるにはもったいない。柔らかを利用して、海苔を作ってみよう〜(^-^)/。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ふき 450g
  2. 濃口醤油 100cc
  3. 料理酒 100cc
  4. みりん 50cc
  5. 出し昆布 20cm
  6. 鷹の爪 2本
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    出し昆布を水に浸す。

  2. 2

    水煮保存していたふきと出しをとった昆布を水で洗って、フードプロセッサーで細かく切る。

  3. 3

    出し昆布の浸け出し汁とを温め、調味料を加えみじん切りした材料を中火〜弱火で煮込む

    • 海苔のような ふきの佃煮作り方3写真
  4. 4

    2時間煮込む

    • 海苔のような ふきの佃煮作り方4写真
  5. 5

    火を止めて片栗粉を加え、ムラ無くペースト状に混ぜ合わせる。

    • 海苔のような ふきの佃煮作り方5写真
  6. 6

    ZIPlocに小分けして、冷凍保存します。

  7. 7

    あったかご飯にに乗せて、頂きま〜す♪

    • 海苔のような ふきの佃煮作り方7写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーで細かくカットしたふきの水煮をひたすら煮込だけ…

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ハっぴ～やん
ハっぴ～やん @cook_40100297
2019/10/07 11:32に公開
自然と季節に「ありがとう」と感謝します。道の駅が大好きです。食材から生産者さんの「まごころ」が伝わって来ます。その環境で育った食材の良さをじっくり感じています。この感動を皆さんに伝えたい。季節の食材の良さを感じられる料理を増やしたい (^-^)v《私のテーマ》季節を感じる　食材を大切にする(保存)　貴重な時間を有効に使う(時短)《マイブーム》何でも金平〜♪　パン作り研究中
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏の一品
  2. シュウマイ2種
  3. ジャガイモのカンタン煮物（260516）
  4. 酸味がクセになる真鯛のココナッツカレー
  5. えびとスナップエンドウのタルタルサラダ
  1. さつまいもとウインナーの和風サラダ
  2. そぼろ肉豆腐
  3. 大根の簡単漬物
  4. 炊飯器で簡単味しみ♪塩おでん
  5. かんたんポテトサラダ
  6. Crockpot Beef Ragu
  7. Easy Twix caramel apple parfait
  8. Feast of the Seven Fishes
  9. Green Chicken Enchiladas
  10. Sour Cream Chicken
  1. 生春巻風春雨サラダ
  2. 野菜不足解消スープ
  3. れんこんツナ煮：冷凍お弁当野菜おかず
  4. 手軽丼☆厚揚げのゴーヤチャンプル丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046965
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close