キハダマグロの佃煮
maiko☆722 @cook_40275076
お刺身売場にあるアラで作ります！ご飯にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
アラを使った簡単な料理を作ってみたかったので！ご飯が進みます！
キハダマグロの佃煮
お刺身売場にあるアラで作ります！ご飯にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
アラを使った簡単な料理を作ってみたかったので！ご飯が進みます！
作り方
- 1
厚手の鍋にキハダマグロとすりおろしたしょうが、調味料を全部入れて火にかける。
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- 2
沸騰したら灰汁をとり、中火で煮る。
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- 3
ほぐしながら煮詰めて汁気がなくなったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
アラは切らなくても煮てる間にほぐれてきます。
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