時短☆食物繊維たっぷり♪照り焼きのこ

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135

5分あれば簡単にできちゃう！甘辛な照り焼き味できのこ嫌いの方でも食べやすいですよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
きのこ系の味付けが偏っていたので、照り焼き風味のを作ってみました♪

時短☆食物繊維たっぷり♪照り焼きのこ

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5分あれば簡単にできちゃう！甘辛な照り焼き味できのこ嫌いの方でも食べやすいですよ(*´ω`*)
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きのこ系の味付けが偏っていたので、照り焼き風味のを作ってみました♪
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材料

2人分
  1. しめじ 1/2かぶ
  2. エリンギ 1〜2本
  3. ●醤油 大さじ1弱(13g)
  4. ●蜂蜜 大さじ1弱(13g)
  5. ごま油 小さじ1/2程度(2g)

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取りほぐし、エリンギは薄切りにする
    ●の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて中火にかけ、しめじとエリンギを入れてしっかりと火が通るように炒める

  3. 3

    炒まったら合わせておいた●の調味料を加えてさっと混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

手早く炒めること。きのこからきゅーきゅー音が鳴り出したら味付けするだけ♪
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家族のため母と一緒に日々奮闘中(´▽`)♪レシピも少しずつアップできれば。ほぼ自分のメモ用で余りものを使ったものや簡単にできるものばっかりですが(^^;;よければ作ってみてください。減塩、糖質制限レシピお世話になってます◎どうぞ宜しくお願いします(ノ∀`)
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