レンジで簡単☆豚こまと牛蒡のしぐれ煮。

生姜は皮を剥いて千切りに。

牛蒡は斜め薄切りにする。

豚小間肉はざくざくと刻む。（適当でOK）

耐熱容器に牛蒡と★の調味料から砂糖小さじ1と酒大さじ1を入れる。

蓋をずらしてのせ（蓋はしません）600wのレンジで1分加熱。

残りの★の調味料を全て入れ、豚小間肉を加えてよく混ぜ合わせる。

蓋をずらしてのせて600wで2分。取り出して全体を混ぜ、蓋無しで600wで2分加熱。

その間に水溶き片栗粉を作っておく。

加熱終了後、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、600wのレンジで1分加熱。

とろみがつけば出来上がり。仕上げにお好みで胡麻を振る。