レンコンとシソのはさみ焼き

☆☆paru☆☆
☆☆paru☆☆ @cook_40162646

簡単☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので(^O^)

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材料

  1. 豚肉スライス
  2. レンコン 小2本
  3. しそ
  4. 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 塩コショウ
  9. フライパンにひく用

作り方

  1. 1

    蓮根を切って水にさらす

  2. 2

    豚肉をひいて
    レンコン→しそ→レンコンで挟んで
    豚肉を巻く

  3. 3

    酒.砂糖.めんつゆ.水で
    タレを作る

  4. 4

    フライパンに油をひいて
    巻き終わりの面を下にして焼く

  5. 5

    少し塩コショウをする

  6. 6

    ひっくり返して火が通ったら3を入れる

  7. 7

    少しグツグツしたら完成

コツ・ポイント

レンコンは分厚く切ると
火が通りにくいので注意☆

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レシピ作者

☆☆paru☆☆
☆☆paru☆☆ @cook_40162646
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実際にお家にあったもので作ってます☆あまり計って作ったりしないので詳しい分量などは書いていませんがすいません(笑)フォローして頂いてる方ありがとうございます♡使い方がいまいち分からずつくれぽ頂いてる方にちゃんとお返事出来ていなくてすいません(;_;)
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