赤味噌だれ おでんに♪
オジョー♪ @cook_40145005
からしも良いけど おでんには やっぱり
赤味噌～♪
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていました。
我が家の定番味噌だれです(*^_^*)
大好きな味です。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を小鍋にいれ、弱火で滑らかになるまで混ぜる。
- 2
滑らかになったら火を止め
卵黄を加え、よく混ぜる。
弱火で30秒加熱する。 - 3
お好みで、すりごまを入れてもおいしいですよ(^^)/
コツ・ポイント
卵黄を加えることで ふわふわになります。
傷みやすいので、お早めにお使いください(*^^*)
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