卵バーグの金山寺味噌だれ添え
とんこっつ @cook_40094833
卵多めのハンバーグに、濃厚金山寺味噌だれを合わせて。ご飯にもおつまみにも合います♪
このレシピの生い立ち
和風系のハンバーグを作ろうと、このレシピを考えました。
卵バーグの金山寺味噌だれ添え
卵多めのハンバーグに、濃厚金山寺味噌だれを合わせて。ご飯にもおつまみにも合います♪
このレシピの生い立ち
和風系のハンバーグを作ろうと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
豚ひき肉、卵、マヨネーズ、塩、黒胡椒、小麦粉を混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンに1を入れ、両面をこんがりとじっくり焼いていく。
-
- 3
金山寺味噌、マヨネーズ、カットねぎを混ぜ合わせる。
-
- 4
2を器に盛り、3を添えて、完成です。
-
コツ・ポイント
ハンバーグのたねがゆるいので、小さめが焼きやすいです。
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その他のレシピ
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