簡単！コンソメのジンジャースープ
macreo @cook_40061718
風邪などにも良さそうな元気のでるジンジャースープ、味は意外とさっぱりで美味しい！
このレシピの生い立ち
お好み焼き用に買った小エビと生姜でひと工夫してコンソメスープにしました！生姜とコンソメ、小エビがベストマッチ！是非お試し下さい！
簡単！コンソメのジンジャースープ
風邪などにも良さそうな元気のでるジンジャースープ、味は意外とさっぱりで美味しい！
このレシピの生い立ち
お好み焼き用に買った小エビと生姜でひと工夫してコンソメスープにしました！生姜とコンソメ、小エビがベストマッチ！是非お試し下さい！
作り方
- 1
鍋にお水、コンソメ顆粒、小エビを入れひと煮たちさせます。
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- 2
生姜は薄くスライスしたものを5枚ほどを千切りにカットしてお鍋へ
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- 3
味を見て軽く塩コショウし、溶き卵を割りいれ完成！
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- 4
あれば乾燥パセリなどをひとふりしお召し上がり下さい！
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コツ・ポイント
今回はなま生姜を使いましたが、なければ、チュウブの生姜でも可、小さじ1位でOK、小エビはお好み焼きなどにいれるピンクの海老の事です。100円ショップなどで安く手にはいります。味付けはコンソメ、生姜などで微調整して下さい。
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