作り方
- 1
☆を作っておきます。じゃがいもは洗い、皮はむかず目だけ取ります。一口サイズの乱切りにして、水につけてアクぬきします。
- 2
水を捨てたら、タッパにいれ、また少し水を入れます。600w3分。柔らかくなったらOKです♪→ざるで水切り。
- 3
フライパンに油を熱し、中火でじゃがいもを炒めます。焼き色がついたら強火にし☆をいれ絡めて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
最後に少し醤油をインしても美味しいです！甘すぎるかな思たらたして炒めてみてください♪
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