作り方
- 1
野菜、しょうが、にんにくは全部細かいみじんぎりに
しょうがとにんにくをごま油で熱する
- 2
香りが立ったら野菜を順に加えしんなりするまでひたすら炒める
- 3
全ての野菜がしんなりしたら、調味料を加えて混ぜる
- 4
できあがり
コツ・ポイント
・しょうがとにんにくはこれでもかっていうくらいいれてください
・多めに作ってラップで小分けにして冷凍したら便利
・蒸し鶏の上にかけて食べるとおいしい
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