超簡単 コーヒーゼリー

MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842

ポットのお湯で作るから、火を使わずに簡単に出来ますよ(^_^)。
程よい柔らかさのゼリーです!
このレシピの生い立ち
手作りの方がゼリーの柔らかさの加減が出来るので。

超簡単 コーヒーゼリー

ポットのお湯で作るから、火を使わずに簡単に出来ますよ(^_^)。
程よい柔らかさのゼリーです!
このレシピの生い立ち
手作りの方がゼリーの柔らかさの加減が出来るので。

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材料

カップ4人分
  1. ポットのお湯(80℃以上) 600cc
  2. インスタントコーヒー(ネスカフェ エクセラ) 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 粉ゼラチン 10g
  5. 飾り用
  6. ホイップクリーム 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにお湯、インスタントコーヒー、砂糖を入れ混ぜる。

  2. 2

    ゼラチンを粉のまま、振り入れよく混ぜる。
    ここで味見して、好みの味に調整して下さいね。

  3. 3

    お好みのカップにゼリー液を入れ、あら熱が取れたらラップをして冷蔵庫で1時間程冷やします。

  4. 4

    ホイップクリームで飾り付けして完成です。

コツ・ポイント

ホイップクリーム以外に生クリームや牛乳をかけて食べるのも良いですよ(^_^)。

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MISTYショコラ
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趣味のお菓子作り、レシピを保存できる事で活用しています。アレンジするのが好きで、美味しく出来たレシピを載せるようにしています。基本、甘さ控えめです。羊毛フェルトも趣味で、時々スイーツ作品と一緒に写真に載せています。楽しんで見てもらえたら嬉しいです。2016・05・18スイーツコンシェルジュ検定ベーシック取得。お菓子作りの材料や道具は通販サイトcottaと富澤商店で購入しています。
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