焼なすのニンニクソース

hironopoo
hironopoo @cook_40258992

トロッとした焼なすが最高です！
このレシピの生い立ち
焼きナスにひと工夫凝らしました！

焼なすのニンニクソース

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材料

２人分
  1. なす ４本
  2. ニンニク ２片
  3. ごま油 大さじ１
  4. 醤油 大さじ２

作り方

  1. 1

    網で焼きナスをつくる

  2. 2

    ごま油でニンニクを炒め、キツネ色になったら醤油を加える

  3. 3

    適当なサイズにカットしたナスに、熱々のソースをかける

コツ・ポイント

醤油をジュワッとさせると香ばしくなります！
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