簡単!焼肉のたれ☆辛口麻辣

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

酢が隠し味
このレシピの生い立ち
辛口たれを作っていて麻辣風味に変更

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材料

  1. 醤油 大さじ1
  2. 大さじ1
  3. 酢(りんご酢) 小さじ1
  4. 花椒 少々
  5. 鷹の爪(輪切り) 少々
  6. 塩胡椒 少々
  7. 豆板醤 少々
  8. にんにく(チューブ) 少々
  9. ごま 少々
  10. 牛カルビ 適量

作り方

  1. 1

    鷹の爪はみじん切りにしてたれを良く混ぜる

  2. 2

    肉を漬ける

  3. 3

    油を薄く引いて軽く片面30秒ずつ焼く

コツ・ポイント

肉はお好みで!
焼くときは蓋をしてもOK!
鷹の爪、花椒、塩胡椒は麻辣でもOK!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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