野菜の水切り ザル不要

paffet @cook_40168456
ザルが無い時、単に洗い物を増やしたく無い時、ぜひやってみて下さい
このレシピの生い立ち
空いてるザルが無かったので、やってみました
作り方
- 1
サラダ用の野菜を洗い、水に浸けてパリッとさせる
- 2
野菜を軽く抑えながら、ボウルを傾けて水を捨てる
- 3
ザルを振って水切りするように、ボウルを振る。ボウルの底に水が溜まるので、水を捨てる。
これを2〜3回繰り返す。 - 4
水切り完了!
今回は30ccほど水気がとれ、野菜はいい感じに水切りできました!
コツ・ポイント
レタスでも、キャベツの千切りなど何でもできますよ
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