レンコ鯛 海とレモンの香り酒蒸し
簡単過ぎてスミマセン！！
このレシピの生い立ち
レンコ鯛 安いので買ってしまったが 料理に困った時に思いつきました。
作り方
- 1
うろこを取り内蔵を取る。
-
- 2
材料はざっとこんな感じ。
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- 3
皿に食材を盛り付けて塩 酒(辛口か料理酒)をかける。
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- 4
ラップをして２分チンする。
お好みでポン酢 醤油 ゆず胡椒 などなどかけてみて。
そのままでも ちょー美味しい -
コツ・ポイント
レンジでチンし過ぎるとパサパサになりますので気をつけて下さいね。
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