オススメ!*柿の天ぷら*

今井ななこ @cook_40108250
柿を天ぷらにしたら 甘さも引き立ってとても美味し~ですよ♪お塩をつけていただきます♪(´▽`)/
このレシピの生い立ち
お料理屋さんで柿の天ぷらが出ては とても美味しかったので!
オススメ!*柿の天ぷら*
柿を天ぷらにしたら 甘さも引き立ってとても美味し~ですよ♪お塩をつけていただきます♪(´▽`)/
このレシピの生い立ち
お料理屋さんで柿の天ぷらが出ては とても美味しかったので!
作り方
- 1
天ぷら粉に少々のベーキングパウダー、塩、胡麻油を加え お水か癖のない焼酎で天ぷら粉を溶いたら柿を潜らせ180℃油で揚げる
コツ・ポイント
市販の天ぷら粉に 少々の塩、胡麻油、ベーキングパウダーを加え お水又は癖のない焼酎で天ぷら粉を溶くとカラッと揚がります!
癖のない焼酎→ 例えば ジンロや鏡月が◎
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