豚こま肉とほうれん草のチーズ焼き

ポポポポポフィ〜♡'s cooksnap of when they made 豚こま肉とほうれん草のチーズ焼き.
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あやちん０８１６'s cooksnap of when they made 豚こま肉とほうれん草のチーズ焼き.
プティブーケ
プティブーケ @cook_40053830

味付けは、塩こしょうとオイスターソースだけ！とろ～りチーズでごちそうに・・・
このレシピの生い立ち
間違いのないほうれん草とチーズの組み合わせに、豚肉を入れてボリュームを出しました。
オイスターソースとチーズが意外に合ったので即採用です。豆乳でしっとり感がでました。

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材料

  1. 豚肉(こま切れ) １７０g
  2. 玉ねぎ(薄切り) １/２個
  3. ほうれん草 １束
  4. 塩こしょう 少々
  5. 酒 大さじ１
  6. オイスターソース 小さじ２
  7. 豆乳 大さじ２
  8. ピザ用とろけるチーズ ４０g

作り方

  1. 1

    豚こまと玉ねぎを炒めて、塩こしょうをする。

  2. 2

    下ゆでして水気を絞ったほうれん草を加えて、オイスターソース、豆乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にうつして、チーズをのせる。

  4. 4

    トースターで約５分、チーズが溶けて軽く焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

ほうれん草はゆですぎないように。
しめじなどのきのこを加えても。
味付けのオイスターソースがポイント。

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レシピ作者

プティブーケ
プティブーケ @cook_40053830
に公開
基本的にお手軽、簡単なおうちのごはんです。時々、おもてなしも楽しんでいます。クックパッドと出会って、おいしいのやりとりができる喜びをいただいて、お料理がより楽しくなりました。とても勉強になります。随時、分量の見直しを行っていますので、最新のものを参考にして下さい。ブログはこちらです。　のんママんちのごはんetc.　http://ameblo.jp/nonmama-0729/
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