長いもフライ クレイジーソルト
みちぽんぽん @cook_40055920
長いもに片栗粉をまぶして揚げ 味を付けるだけ
ジャガ芋のフライドポテトとは 一味違う美味しさです。
是非お試しください♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので真似して作ってみました。
おつまみのつもりで作ったのですが お腹空かせて帰ってきた息子も 「 旨っ（≧∇≦）」と大喜びでした(^^)
長いもフライ クレイジーソルト
長いもに片栗粉をまぶして揚げ 味を付けるだけ
ジャガ芋のフライドポテトとは 一味違う美味しさです。
是非お試しください♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので真似して作ってみました。
おつまみのつもりで作ったのですが お腹空かせて帰ってきた息子も 「 旨っ（≧∇≦）」と大喜びでした(^^)
作り方
- 1
長いもは4cm位の拍子切りにする
- 2
ビニール袋に①と片栗粉を入れ まぶす
- 3
170℃位の油で約2分カリッと揚げ熱いうちにクレージーソルトをふりかけてできあがり♫
コツ・ポイント
簡単過ぎて特にコツは ありません(^^;;
◆ガーリックパウダー＆粗挽きブラックペッパー＆塩
◆青のり＆塩の組み合わせも美味しいですよ
アツアツのうちに どうぞ!
ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20070206
