水切りヨーグルトでケーキ!+グラノーラ!

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Ima3 @cook_40100903

さっぱりヨーグルト風味のしっかりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費レシピです!

水切りヨーグルトでケーキ!+グラノーラ!

さっぱりヨーグルト風味のしっかりしたケーキです。
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材料

15cm丸ケーキ型
  1. 水切りヨーグルト 100g
  2. 1個
  3. 生クリーム 100cc
  4. 砂糖 50g
  5. 薄力粉 20g
  6. レモン果汁 少々
  7. ジャム 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. グラノーラ 50g

作り方

  1. 1

    ボウルにしっかり水切りしたヨーグルト、卵、生クリーム、砂糖を入れよく混ぜます。レモン果汁、薄力粉を加えさっくり混ぜます。

  2. 2

    15cmの丸ケーキ型にバターを塗ります。

  3. 3

    生地を流し込み、170度に予熱したオーブンで40分焼きます。

  4. 4

    あんずジャムを水で割ったドリュールをぬり、グラノーラをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

焼きあがったら冷まして冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます!

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