いんげんの梅マヨ和え

☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058

梅マヨでサラダ感覚でポリポリと沢山食べられます♪
このレシピの生い立ち
沢山いんげんがあったので簡単なサラダにしました。

いんげんの梅マヨ和え

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材料

2人
  1. いんげん 30本程度
  2. 梅 2個
  3. マヨネーズ 大さじ3杯
  4. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    いんげんを半分に切り、歯応えが残る程度に茹でる。

  2. 2

    梅干しを種からはずして細かく包丁で刻み、マヨネーズと混ぜる。

  3. 3

    いんげんと梅マヨ、お好みでゴマも入れてよく混ぜる。
    冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

いんげんは茹で過ぎないように。梅干しの塩加減によっては お醤油を少し足してもいいかと思います。
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