簡単！ナスと豚バラ(ニンニク醤油)炒め☆

きゃの！！
きゃの！！ @cook_40100781

ニンニク醤油を作って置けば、便利です(^｡^)
醤油はうちにある醤油で良いですが、ダシ醤油で作ると更に美味しいですよ！
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簡単！ナスと豚バラ(ニンニク醤油)炒め☆

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醤油はうちにある醤油で良いですが、ダシ醤油で作ると更に美味しいですよ！
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材料

  1. ナス 2本
  2. 豚バラ 200g
  3. ☆塩コショウ 少々
  4. ☆にんにく醤油(小さめの瓶にニンニク2片〜3片と醤油を入れて一晩寝かす) 大さじ2
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは縦切りに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラを先に少し炒め、ナスも入れて炒めます。仕上げに☆を入れて絡めたら出来上りです。

コツ・ポイント

ナスの皮は少しだけ剥いてますが、剥かなくてもokです！
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