柚子胡椒香る チキンガーリックマヨソテー
pomu◎ @pomu_013
ピリッと柚子胡椒が効いて、癖になるチキンソテー。マヨで炒めることでコクと旨味がUP◎暑い夏にもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の効いたおかずが食べたくて。
柚子胡椒香る チキンガーリックマヨソテー
ピリッと柚子胡椒が効いて、癖になるチキンソテー。マヨで炒めることでコクと旨味がUP◎暑い夏にもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の効いたおかずが食べたくて。
作り方
- 1
鶏肉は1口大に切り塩コショウをして、ピーマンは適当な大きさに乱切りに、魚河岸あげは4等分に切ります。
- 2
フライパンにマヨネーズ大1を入れてにんにくを加え、鶏肉も入れて良く炒めていきます。
- 3
色が変わってきたら、魚河岸あげとピーマンを加えて塩コショウ軽く振り、さらに良く炒めます。
- 4
火が入ったら火を止め、マヨネーズ大1と柚子胡椒を合わせたら完成です。
コツ・ポイント
こんがり焼き色がつけて焼くと香ばしさが出て美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072313
