厚揚げで満腹♡こってり炒め

♡ゆなっしー♡
♡ゆなっしー♡ @cook_40174885

安くてお腹いっぱいになれるのでダイエット中でも気にせずたべられますよ´ω`*
調味料は事前に混ぜなくてもOKです!
このレシピの生い立ち
厚揚げでこってり味で作れれば、お肉好きな旦那も大喜びしてくれると思って´ω`*
簡単に作れるのでお弁当にもオススメです!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. キャベツ 約4枚
  3. ネギ 1/4本
  4. しめじ 1/2株
  5. ごま 大さじ1
  6. ★にんにく(チューブ) 2cm
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ1/2
  9. 小麦粉or片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ネギは斜めに、キャベツは食べやすい一口大に、しめじは石づきをとって切っておきます。

  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに切ります
    (うちでは1枚を16枚に切りました)

  3. 3

    厚揚げに小麦粉か片栗粉をまぶします

  4. 4

    ごま油をフライパンに入れ、温まったところで、厚揚げを入れて全面を焼きます

  5. 5

    全面焼けたところで、★の調味料を全部入れて味を絡めます

  6. 6

    野菜に1通り熱が通ればかんせいです

コツ・ポイント

厚揚げをしっかり焼いてあげることで、味がしっかり絡んでお肉を食べたような満足感が得られますよ!

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レシピ作者

♡ゆなっしー♡
♡ゆなっしー♡ @cook_40174885
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ズボラ主婦♡元気わんぱくな2歳児のママ食べるの大好き、でもダイエットしたいし手の込んだものはつくれなーい(。> <。)そんな主婦4年目(❁´ω`❁)なので、専門的な用語はよくわかりませんので、変なところがあればご指摘いただければ幸いです(*´˘`*)♡
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