作り方
- 1
ニラ・豆腐・キャベツを食べやすい大きさに切る
- 2
もつは余分な脂を取り、酒少々と水(分量外)で下ゆでをする
- 3
★の材料と割り下に、野菜ともつを入れて煮込む
- 4
材料が煮えたら出来上がり
コツ・ポイント
好みで、スープの材料の増減をする
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