梅干しおかか和え

あーちゃん美味しい物
あーちゃん美味しい物 @cook_40103140

ご飯にのせてもおにぎりの具にも
野菜と混ぜても
麺の薬味にもどうぞ。
色々と応用できます。。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていた。

梅干しおかか和え

ご飯にのせてもおにぎりの具にも
野菜と混ぜても
麺の薬味にもどうぞ。
色々と応用できます。。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていた。

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材料

  1. 梅干し 10個
  2. かつおぶし 小袋2袋
  3. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    梅干しはたねをとり
    みじん切りに。

  2. 2

    かつおぶし、すりごまを入れて和える。

コツ・ポイント

かつおぶし、すりごまは好きな量入れてください。
かつおぶし2袋くらいでも充分美味しいですが、
私は大量に入れています。好きずきで。

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