簡単☆自家製オートミルク

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キッチンファーマシィ @cook_40277272

オートミール100%の植物性ミルク!
普段の料理やドリンクに幅広く使える
ヘルシーミルクです。
このレシピの生い立ち
植物性ミルクの中で1番コクのあるミルク。
乳製品を控えたい時に、幅広く使えるミルクです。

簡単☆自家製オートミルク

オートミール100%の植物性ミルク!
普段の料理やドリンクに幅広く使える
ヘルシーミルクです。
このレシピの生い立ち
植物性ミルクの中で1番コクのあるミルク。
乳製品を控えたい時に、幅広く使えるミルクです。

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材料

  1. オーツ麦 1カップ
  2. 冷水 3〜4カップ

作り方

  1. 1

    オーツ麦と水をミキサーに入れ、30秒〜45秒ほど攪拌する。

  2. 2

    チーズクロスやガーゼなどで漉す。2回漉すとさらになめらかなミルクに。

  3. 3

    少しとろみのあるオートミルクの完成!
    冷蔵庫で保存して、5日ほど持ちます。

コツ・ポイント

ミキサーで攪拌しすぎたり、常温やぬるま湯などを使うと、とろみが増すので冷水を使うのオススメです。

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アーユルヴェーダの知恵を生かし、カラダに取り入れるもので普段から簡単セルフケア。バランスの整った「心地よい自分」を目指します♪和食のシェフとのコラボレシピも含め、本格簡単レシピを提案していきます!Instagram : @kitchenpharmacy
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