エリンギのオーブン焼き
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
ニンニク風味たっぷりのオイルをかけたエリンギはオツマミにもってこい♬
このレシピの生い立ち
エリンギ（キノコ）にパン粉をまぶして焼いたらサクサクで美味しいだろうなと思って。
エリンギのオーブン焼き
ニンニク風味たっぷりのオイルをかけたエリンギはオツマミにもってこい♬
このレシピの生い立ち
エリンギ（キノコ）にパン粉をまぶして焼いたらサクサクで美味しいだろうなと思って。
作り方
- 1
エリンギは横に半分に切って、縦にスライスする。
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- 2
ニンニクとオリーブオイルを混ぜ合わせる。
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- 3
粉チーズとパン粉を混ぜ合わせる。
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- 4
スキレットにエリンギを並べて【2】のガーリックオイルをかける。
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- 5
【3】のチーズパン粉をかける。
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- 6
200度のオーブンで10分くらい焼く。
※焦げ目がついたらOK。 -
- 7
仕上げに青ネギを散らす。
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