ヘルシー!簡単副菜⭐きのこのナムル

ムマコ @cook_40268630
芳ばしく焼いたきのこに調味料を和えるだけ⭐
シンプルなので色んなお料理に合いますよ♪
お好きなきのこで♡
お弁当にも⭐
このレシピの生い立ち
よく作る副菜です⭐
きのこって傷むの早いのですよね。
大量消費したいときも作ります。
ヘルシー!簡単副菜⭐きのこのナムル
芳ばしく焼いたきのこに調味料を和えるだけ⭐
シンプルなので色んなお料理に合いますよ♪
お好きなきのこで♡
お弁当にも⭐
このレシピの生い立ち
よく作る副菜です⭐
きのこって傷むの早いのですよね。
大量消費したいときも作ります。
作り方
- 1
サラダ油を薄くしいたフライパンできのこを焼きます。
※炒めません!焼けた香りがするまでいじりません。
- 2
芳ばしい香りがしたらヘラでかえし、焼き色を付けていきます。
- 3
全体に焼き色がつき、半分ほどのかさになったら、火を止め⚪を全て入れ混ぜる。
- 4
最後に塩コショウで味を整えて出来上がり♪
お好みでブラックペッパーを振りかけると美味しいです。
コツ・ポイント
きのこは炒めず、焼きつける感じで♪
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その他のレシピ
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