白菜豚肉ミルフィーユ鍋♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まみお✳ さん、素敵なつくれぽ写真ありがとう!白菜ペロリです♪ビタミンK・葉酸・Cを多く含む白菜♪温かくなりたい方に
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
白菜豚肉ミルフィーユ鍋♪簡単
まみお✳ さん、素敵なつくれぽ写真ありがとう!白菜ペロリです♪ビタミンK・葉酸・Cを多く含む白菜♪温かくなりたい方に
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
作り方
- 1
材料をそろえる。生姜をすりおろす。
- 2
人参は5cm幅の短冊切りする
- 3
白菜の上に豚肉を重ねて、生姜をぬり、
- 4
その上に、さらに白菜と豚肉を重ねて、生姜をぬり、
- 5
その上に、さらに白菜と豚肉を重ねて、生姜をぬり、白菜を一番上におく
- 6
2を7~8cm幅に切って、土鍋に縦にして並べる
- 7
煮た後に隙間ができやすいので、きつめに6を並べる
- 8
最後にコンソメを砕いて入れる
- 9
水を入れる
- 10
こしょうを入れて
- 11
蓋をして煮ます(水分が足らないようなら足して下さい)
- 12
最後にごま油をかけて
- 13
味が足らなければ、塩こしょうして出来あがり!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20078640