きゅうりの韓国風浅漬けと豚バラ炒め

わかつんM7T89E @cook_40268596
きゅうりの韓国風浅漬けを作った残りで豚肉炒めもしてしまう、一気に2品作れる手抜きオカズ。
このレシピの生い立ち
きゅうりが余っていたので消費したくて!
作り方
- 1
きゅうりをジップロックにいれて叩きつぶして、●塩昆布、胡麻油、ダシダを入れてつける。
- 2
そのままたべると韓国風浅漬け。残りは豚バラと炒めるので、半分はお皿に取り分ける。
- 3
豚肉を食べやすい大きさに切って中火で炒める。
- 4
先程のきゅうりの浅漬けを鍋に入れて、☆醤油、酒、みりん、オイスターソース、すり胡麻をかけ炒める。
- 5
調味料の液が半分くらいなくなるまで炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
浅漬けは味を薄めにしておかないと炒めるときに濃くなるので注意。味見して濃ければ炒める調味料を少なめにすること。
似たレシピ

豚と浅漬け大根のさっぱり炒め
塩もみした大根がポリポリして、新食感の美味しい炒め物です!


ずぼらさんのこかぶの中華炒め&浅漬け
1つの材料で同時に2品できるのが魅力的


白菜の浅漬けと豚こまのあっさり炒め
浅漬けと豚こまでさっぱりしっかりしたおかずになります


かぶの浅漬けとかぶの葉のごま炒め
簡単浅漬けとシャキシャキの葉にごまの風味をプラスして。


はやとうりの浅漬け&炒め物♪
シャキシャキ♪とした食感が美味い!!簡単浅漬けと炒め物で堪能しましょう♪


浅漬けと豚ひき肉の炒め
賄い料理です。古くなった浅漬けのリメイクです。ご飯に良く合います。


菜っ葉の浅漬けと雑魚の油炒め
残り物の浅漬けの菜っ葉と雑魚で栄養満点、美味しいご飯の友が出来あがります。


豚バラ肉と白菜の浅漬けと搾菜の中華炒め
豚バラ肉に市販の白菜の浅漬けと搾菜を合わせて生姜を加え調味料を使わずに酸味を効かせた中華炒めにしました。


白菜浅漬けで…簡単!美味しい!炒め物
冷蔵庫に、酸っぱくなってしまった白菜の浅漬けは有りませんか?そのままではちょっと…。な白菜の浅漬けが美味しく大変身!


大根と牛肉小松菜☆炒め浅漬のもと活用
余った浅漬のもと活用、塩味の調味料として。いつもと違う味付けに。牛肉は下味付きで安心。もっちり大根不思議な食感です♪


<覚書>中華風 野菜浅漬け炒め
余った漬け物で味付け簡単♪


ごはんが進む♡白菜浅漬けのツナ塩こん炒め
歯応えがいい♡白菜をツナ&塩こんぶで炒めるだけでごはんもお酒もすすむ一品に♡白菜の大量消費にも!!


なすの浅漬け☆ペペロン炒め
なすはやっぱり炒め物がいいっ♪しんなりしたなすがおいしい+にんにくとハーブの香りで食欲もUPです◎


漬物(浅漬け)とウィンナーのたまご炒め
余った漬物をリメイク★漬物の塩気とウインナーがなぜかよく合います。


かぶの葉の浅漬けとじゃこの炒め
かぶの料理のおまけのおまけ(笑)葉物の漬物でしたら何にでも応用出来ます!


美味ドレ南蛮ポン酢ソースで白菜浅漬け炒め
今回は冷蔵庫に眠っていた白菜の漬物で炒め物を作ってみました。美味ドレの南蛮ポン酢ソースで味付けをします。是非1度お試し下


漬物嫌いの人必見♡浅漬けと卵の炒め物
浅漬け…安く手に入ったはいいけど賞味期限が…。そんなアナタ!!今夜(?!)は大量消費できるこれでキマリ♡


白菜浅漬と卵の炒め物 ~田舎の味~
友達に教えてもらったごはんがすすむ簡単&美味しい一品です。


きゅうりと塩昆布の韓国風浅漬け
きゅうりの浅漬けを たまにはアレンジ!韓国風にピリ辛コチュジャンを加えてみました。おつまみに!ご飯に!


豚ときゅうり 塩昆布炒め
夏にピッタリ♪お酒のお供ピリ辛豚きゅうりと塩昆布炒め


豚肉ときゅうりのごま味噌炒め
きゅうりを豚肉といっしょに炒めて大量消費!


きゅうりの浅漬け
すぐできちゃう!塩昆布を使ったきゅうりの浅漬けです。


きゅうりと豚肉の甘辛炒め☆
材料はきゅうりと豚肉だけ!きゅうりは炒めてもおいしいんですよ♪


キュウリとカブの浅漬け❣️
カブとキュウリのおつとめ品で簡単浅漬け。


超簡単!きゅうりと大根の韓国風浅漬け
きゅうりと大根の超簡単な韓国風の浅漬けです。常備菜にも!


きゅうりの浅漬け
美味しいきゅうりの浅漬けです。


キュウリの浅漬け
キュウリ2本でスピード浅漬け。


きゅうりの韓国風炒め
きゅうり、キムチ、韓国のり、ごま油で(*''*)♡韓国風炒めです♪


*豚肉と干し野菜の炒め物*
干した胡瓜と豚肉がマッチした炒め物です。


きゅうりの浅漬け
きゅうりで浅漬けつくりました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080377