みんなが喜ぶ♫ごちそうミートローフ♡
もち肌むすめ @cook_40045260
パーティーやおもてなしに作りたいミートローフ♡お肉ふんわり、満足感のある食べごたえ！！家族みんなが大好きです(^^)v
このレシピの生い立ち
今までひき肉を炒めずに作っていたけど、なかなかうまく形が作れず…。今回半量を炒めてから作ったら、お肉はふんわり♫食べごたえのあるミートローフが完成☆
みんなが喜ぶ♫ごちそうミートローフ♡
パーティーやおもてなしに作りたいミートローフ♡お肉ふんわり、満足感のある食べごたえ！！家族みんなが大好きです(^^)v
このレシピの生い立ち
今までひき肉を炒めずに作っていたけど、なかなかうまく形が作れず…。今回半量を炒めてから作ったら、お肉はふんわり♫食べごたえのあるミートローフが完成☆
作り方
- 1
パウンド型に、クッキングシートを敷いておく。
オーブンは200℃で予熱しておく。 - 2
玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
フライパンに油大１を入れて、玉ねぎをよく炒め、合いびき肉の半量加えて、パラパラになったら◎で調味し、冷ましておく。
- 4
３が冷めたら、ボウルに残りの合いびき肉と３、ほぐした卵とパン粉を入れてよく練り混ぜる。
- 5
１の型に入れて、190℃のオーブンで約２０分くらい焼く。
コツ・ポイント
焼いている途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて下さい。
オーブントースターでも作れます。その時は15分くらい焼いて様子を見て下さい。
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