南高梅と竹輪のおつまみ
南高梅と竹輪を使った、簡単なおつまみです。一品欲しい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
竹輪が余っていたので、南高梅を使い、簡単なおつまみを作りました。
作り方
- 1
南高梅は、包丁で叩く。竹輪は、縦半分に切る。大葉は、半分に切る。スライスチーズは、1センチ幅に切る。
- 2
竹輪の上に大葉・スライスチーズの順に置き、梅肉をその上に置いて完成。写真参考にしてください。
- 3
今回使った梅
梅翁園「南高梅」スイートはちみつ 種ぬいちゃいました
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コツ・ポイント
梅肉の分量は、お好みで調整してください。
今回使った梅干しは、甘めなので梅干しが苦手なかたでもOKです。
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簡単に出来る夏にぴったりのおつまみメニュー(＊´v`＊)お弁当のおかずにも是非どうぞ(*˘︶˘*).｡.:*♡
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