忙しい朝にオススメ◎白だしでだし巻き玉子

humpybumpy
humpybumpy @cook_40143006

味付けは白だしだけ。忙しい朝にも簡単に出来ます。冷めても固くならず、お弁当にもオススメです。人気検索トップ10入り感謝!
このレシピの生い立ち
朝、こども達にだし巻き玉子をリクエストされたときに少ない調味料で尚且つ短時間で作れないだろうかと考えて作りました。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 白だし 大さじ2
  3. 大さじ4
  4. サラダ油 適量
  5. (カニかまや小ネギを小さく切って入れても◎)

作り方

  1. 1

    たまごをときほぐし、白だし、水を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    卵焼き用フライパンを熱し、サラダ油を染み込ませたキッチンタオルで油を敷きます。

  3. 3

    少量ずつ流し入れ、クルクル巻いていきます。自分のやり易いように焼いてください。

  4. 4

    お皿に盛って、切り分けたら完成。

  5. 5

    大根おろしを添えても美味しいです。カニかまを小さく切って入れて焼いたり、小口切りの青ネギを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

特にないですが、たまごを流し入れる前にはサラダ油を染み込ませたキッチンペーパーで油を馴染ませたらクルクル巻きやすいです。

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レシピ作者

humpybumpy
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