しめじと卵の中華風あんかけ ＠ふじ @cook_40081595 シンプル食材だけど、味しっかりでご飯が進む！このレシピの生い立ち大量の卵としめじが余っていたので、お弁当おかず用に作りました。 もっと読む シンプル食材だけど、味しっかりでご飯が進む！このレシピの生い立ち大量の卵としめじが余っていたので、お弁当おかず用に作りました。 もっと読む しめじと卵の中華風あんかけ ＠ふじ @cook_40081595 シンプル食材だけど、味しっかりでご飯が進む！このレシピの生い立ち大量の卵としめじが余っていたので、お弁当おかず用に作りました。 もっと読む シンプル食材だけど、味しっかりでご飯が進む！このレシピの生い立ち大量の卵としめじが余っていたので、お弁当おかず用に作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 しめじ 1パック 卵 中3個 ★オイスターソース 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ1 ★お酢 小さじ1 ★片栗粉 小さじ1 ★中華だし（お好みで） 小さじ1/2 ★水 大さじ4 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ★の調味料を全て混ぜておく。味が濃い目なので、薄めがお好みの方はオイスターソースとしょうゆを減らしてください。 2 しめじの石づきを取り、卵を溶く。 3 フライパンに油（分量外）を熱して、溶き卵を入れる。固まり始めたらヘラなどでゆっくり回して混ぜる。 4 卵全体に火が通ったら器によける。 5 フライパンを油を足してしめじを炒める。水分が出始めたら火を止めて、卵と★を足してよく混ぜる。とろみがつけば完成！ コツ・ポイント あんかけのとろみは予熱だけで十分なので、しめじを炒め終わってから火をつける必要はありません。中華だしはなくてもokで、鶏ガラでも代用可。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20083969 コピーしました！ ＠ふじ @cook_40081595 2019/08/13 10:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー クックパッドのレシピを見ながら腕を磨きました。 もっと読む このレシピのキーワード あんかけ シメジ 片栗粉 卵 似たレシピ その他のレシピ ホクホク甘い♪じゃがいもの天ぷら 減塩きゅうりのごま漬け 時短！麻婆肉味噌セット（冷凍） 我が家の人参ラペ 茄子みそ煮込み青唐辛子添え 簡単3step★基本の親子丼 【改良】ホットクック でかぼちゃの煮物 ☼我が家はこれ♪基本のハンバーグ ★簡単★ なすとししとうの甘辛炒め 鶏肉と大根の照り焼き Ham & Broccoli Mac N Cheese Casserole Sharon's Shrimp boil Dump cake Chicken Enchilada Stuffed Portobellos Old School Macaroni and Cheese 夏に！簡単トマトスープ♪大豆入りコンソメ 宮城のお盆の定番!!おくずかけ 鯖唐揚げの甘酢あんかけ タコスに寄せたタコライス https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083969
アプリでひらく
