豚肉とザーサイの水菜炒め
さるウサギ @cook_40060366
テレビの料理をアレンジしてみました。簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
某テレビで○屋の事をやっていて、牛肉とザーサイを炒めていました。それが美味しそうだったので、水菜を使ってアレンジしてみました。意外とさっぱりしていて、美味しかったと主人から喜ばれました(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
水菜3束を8等分ぐらいに切り、豚肉も食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
ニンジンは細めの千切りにし、ザーサイは大きいものは太めの千切りに・・・
-
- 3
フライパンに油を引き肉を炒め色が変わってきたら、ザーサイ①を投入、肉の赤みが無くなったらニンジン入れて炒めます。
- 4
ニンジンがしんなりとなったら、水菜を投入し全体にしんなりしてきたら、ザーサイ②を投入し火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
出来上がりの写真が全体にしんなりとし過ぎた！！水菜とかニンジンのシャキシャキ感を残したい方は、炒め時間を調整してみて下さい。味付けはザーサイのみで大丈夫です♪
似たレシピ
超簡単♡水菜、ザーサイ、豚こま炒め
切って炒めるだけ！簡単に一品できちゃいます♡ごはんにもお父さんのビールのお供にも♡
ゆり0707 
もやしとザーサイの炒め物
もやしとザーサイを炒め物にしてみました
とんかつだいすき 
キャベツと豚肉のザーサイ炒め
キャベツと豚肉をザーサイを加えて炒めてみました
とんかつだいすき 
小松菜と豚肉のザーサイ炒め
ザーサイの味、食感でいつもの肉野菜炒めを中華風に！
豚肉とザーサイのピリ辛炒め
包丁を使わずにつくれるおかずです。味付ザーサイと炒めるだけなので簡単～ピリ辛でおかずにもおつまみにもぴったりです。
豚肉と搾菜炒め
ザーサイを使っただけで本格的な中華炒めができます。ザーサイに飽きてしまった時にもｵｽｽﾒ
牛刀さん 
キャベツとザーサイ炒め
キャベツちぎってザーサイとお肉で炒めただけなんですが。。。
豚肉とジャガイモとザーサイの炒め物
料理名の通りの炒め物です。
ザーサイとピーマン炒め
中華炒め風 ピーマンザーサイ炒め
くmaki 
☆昆布と豚肉のザーサイ炒め☆
刻み昆布を使った簡単レシピ♪
水菜と豚肉の炒めもの
炒めることでもりもり水菜が食べれます☆簡単味付けです‼
簡単美味☆ザーサイ・豚こま・豆腐の炒め物
【アレンジ豆腐料理】カテゴリに掲載されました（2016.11.21）。ありがとうございます♪
簡単☆水菜と豚肉の和風炒め
自分で収穫した☆水菜を使った☆美味しい☆水菜と豚肉の和風炒めです☆
豚肉とレンコンのザーサイ炒め
冬が旬のレンコンを使って、豚肉と一緒にザーサイ炒めにしました。
ecopop 
豚肉とピーマンの搾菜炒め★
搾菜でほとんど味が決まって簡単レシピです。おかずにもなり、ビールにも合いますよ～♪
豚肉とザーサイのもやし炒め
搾菜って使い道ないなぁ…余ったな…て時の炒め物
香味野菜とザーサイの炒め
炒め物というよりも、炒めたおしんこの様な存在です(^^)
ターサイとザーサイの炒め
簡単にサッと炒めてザーサイの塩味とシャキシャキ美味しい炒め物
ブロッコリーの茎の搾菜炒め
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を利用して、簡単な炒め物にしてみました。
ゴーヤとザーサイ炒め物
ゴーヤとザーサイをいためるだけでＯＫすごく簡単でおいしいです
ウサギさん 
セロリのザーサイ炒め
セロリとザーサイを炒めるだけ！
舞茸と豚肉のしょうゆ炒め
簡単！！醤油と酒で炒めるだけ料理
簡単☆搾菜の肉もやし炒め
シンプルで旨い☆搾菜の肉もやし炒めです☆
◆水菜◇豚肉の味噌炒め◆
サッと炒めてシャキシャキ水菜♪短時間で作れるレシピです!!
搾菜と豚肉の炒め物
切るのはピーマンだけ！あとは搾菜と豚肉に全てを任せて(^^)簡単でしょ！？
Ilovesnow 
ザーサイとマッシュルーム炒め
簡単すぎてごめんなさい。炒めるだけです。
とんちゃんハウス 
カンタン♪大根とザーサイでうまっ！炒め☆
大根とザーサイをゴマ油で炒めるだけ！なのにうまっ♪の炒め物はいかが^^
ちょんちょりん 
ザーサイ炒め♪
細く切って炒めるだけ！余りのお茶漬けもおいしいのです♡
☆豚肉と搾菜(ザーサイ)の簡単♪炒め☆
シャキシャキ&コリコリ食感が良い旨味たっぷり搾菜(ザーサイ)とアミノ酸豊富な豚肉のビタミンたっぷり炒め♪
ナスと豚バラの長ネギたっぷり搾菜炒め！
細切りにしたかたまりの搾菜を、ナス、長ネギ、豚バラとごま油で炒めた簡単中華風炒め！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086130
