蒸し牡蠣 (よか魚ドットコム)
よか魚 @cook_40266474
牡蠣の殻を剥くのが面倒な方、生牡蠣以外で簡単に美味しく食べたい方におすすめです！
このレシピの生い立ち
牡蠣の殻を剥くのが面倒な方におすすめレシピのです！！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットプレートにキッチンペーパーを敷き１ｃｍ程度の水を張ってください。
- 2
牡蠣を敷き詰めて、中火で10分程
蓋をして蒸します。 -
- 3
牡蠣の口が開いてきますので、お好みの蒸し加減になったら、ポン酢やお醤油、ダイダイを絞ってお召し上がりください。
-
- 4
※火傷に注意してください。
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