アスパラ炒り卵

えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896

簡単に炒めもの。
豚肉の代わりにむき海老でも、美味しい
このレシピの生い立ち
誰でも出来る

アスパラ炒り卵

簡単に炒めもの。
豚肉の代わりにむき海老でも、美味しい
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材料

  1. 4個
  2. 150g
  3. 塩コショウ 適宜
  4. アスパラ 3本
  5. ネギ 半分
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵4個を炒り卵を作る。一旦取り出す

  2. 2

    豚バラ150gを細かくきり、いためる。塩コショウする

  3. 3

    ななめに、アスパラを切ったものとななめにネギを切ったものをいれ、炒める

  4. 4

    全体的に火が通ってきたら、炒り卵を入れる

  5. 5

    鶏ガラスープの素大さじ一杯をいれ、よく、まぜあわす。

  6. 6

    炒めたら完成

コツ・ポイント

強火で、さっと炒める

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