作り方
- 1
卵4個を炒り卵を作る。一旦取り出す
- 2
豚バラ150gを細かくきり、いためる。塩コショウする
- 3
ななめに、アスパラを切ったものとななめにネギを切ったものをいれ、炒める
- 4
全体的に火が通ってきたら、炒り卵を入れる
- 5
鶏ガラスープの素大さじ一杯をいれ、よく、まぜあわす。
- 6
炒めたら完成
コツ・ポイント
強火で、さっと炒める
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