手羽中のグリル焼き☆おつまみ&お弁当にも

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

魚焼きグリルを使えば、手羽中が簡単に!
ほっといていいので調理楽✨ホイル使えば後片付けも簡単!カボチャ焼きも同時調理可能
このレシピの生い立ち
子供も大人も好きな簡単な一品。お弁当やお盆、お正月、運動会に持って来いですよ~

手羽中のグリル焼き☆おつまみ&お弁当にも

魚焼きグリルを使えば、手羽中が簡単に!
ほっといていいので調理楽✨ホイル使えば後片付けも簡単!カボチャ焼きも同時調理可能
このレシピの生い立ち
子供も大人も好きな簡単な一品。お弁当やお盆、お正月、運動会に持って来いですよ~

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材料

  1. 手羽中 30~40本位
  2. 小さじ1位

作り方

  1. 1

    グリルにアルミホイルをひく。網目に沿って指の腹で優しくひだひだに折って、サイドも油が落ちないよう折り返す

  2. 2

    手羽中に塩をして。※油で落ちるのでしっかり目にお塩を

  3. 3

    編み目に垂直の向きで並べる※写真は48本並べました(ギリギリでした。40本が限界かも。)

  4. 4

    中火で20分~25分。お好きな焼き加減で。※次の日30秒程温めれば美味しく食べられます。お弁当にも◎

  5. 5

    運動会のお弁当に。唐揚げより楽チン~

  6. 6

    並べた手羽中の上に塩をふったカボチャをのせて焼けば、カボチャ焼きも同時調理出来ます。

コツ・ポイント

塩味はしっかりと。我が家は花椒塩(かしょうえん)を使って焼くのも大好きです。

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主人と長男(小5)長女(小2)次男(3歳)お義母さんの6人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。
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