レンジで！ヘルシーしいたけシュウマイ♡
レンジで簡単！蒸し器要らずでヘルシーしいたけシュウマイ♡
このレシピの生い立ち
しいたけ料理を開拓中です！
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- 1
とうふの水切りをします。
150g→100gくらいになります。 - 2
玉ねぎ、しょうがをみじん切りしておく。
-
- 3
しいたけの軸をとる。
軸は石づきを切り落とし、みじん切りにする。 -
- 4
しいたけの傘以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
-
- 5
しいたけの傘の内側に醤油を垂らして塗り込む。
-
- 6
種をしいたけに盛りもりにのせる(^^)
ひじきや大葉を混ぜたいときは、この前に分割して混ぜてください！ -
- 7
ちなみにこんな感じになりました。
-
- 8
耐熱容器にしいたけシュウマイをいれて、ふんわりラップかフタをしてください。
600wのレンジで2分加熱します。 -
- 9
指で軽く押してみて、弾力があれば火が通ってます。
温かいうちに辛子じょうゆをつけてお召し上がり下さい(^^)
コツ・ポイント
豆腐を入れる事で、レンジで加熱しても硬くなりません！
しかもヘルシー♡
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