お麩でガスパチョ
エコー＊＊ @cook_40273330
食べきれないほどのトマトをいただいた時、「ならば飲もう」と思ってガスパチョを作りはじめました。
夏は、コレさえあれば！
このレシピの生い立ち
クックパッドその他色々なレシピを参考に、自分と家族の好みの間をとって、セロリをぬいたり玉ねぎを減らしたり、テレビ情報でお麩を取り入れたりして、落ち着いたレシピです。もしすでにそっくりのレシピがあったら…ゴメンなさい！
お麩でガスパチョ
食べきれないほどのトマトをいただいた時、「ならば飲もう」と思ってガスパチョを作りはじめました。
夏は、コレさえあれば！
このレシピの生い立ち
クックパッドその他色々なレシピを参考に、自分と家族の好みの間をとって、セロリをぬいたり玉ねぎを減らしたり、テレビ情報でお麩を取り入れたりして、落ち着いたレシピです。もしすでにそっくりのレシピがあったら…ゴメンなさい！
作り方
- 1
お麩をたっぷりの水でふやかし、ぎゅっと絞っておく。
- 2
全ての材料を、上から順にミキサーに入れる。（大量なので、半量ずつ２回に分けてますけど。）
- 3
スイッチＯＮ。
-
- 4
完。容器に移して、一晩冷蔵庫に置くと、味がまろやかになります。（冷やさないと、イマイチ。）
-
コツ・ポイント
お麩のふやかし方が足りないと、ミキサーで交ぜた後、お麩だけ１コくらいそのままの形で残っちゃったりするので、しっかりふやかして絞ってください。
似たレシピ
-
-
塩麹で作るトマトのスープ「ガスパチョ」 塩麹で作るトマトのスープ「ガスパチョ」
ガスパチョに塩麹を使ってみたら、トマトの旨味成分が引き出され、より美味しくなりました。これからの季節にピッタリです。
-
-
-
この組み合わせが最高！超簡単ガスパチョ この組み合わせが最高！超簡単ガスパチョ
今年の夏は暑くて暑くてガスパチョばかり作っていました。色々な組み合わせで作りましたが最高においしかったのがこれ！
-
-
フードアナリストＭＩＫＩのガスパチョ フードアナリストＭＩＫＩのガスパチョ
トマト産地の方にご試食して頂く為に作った、トマトたっぷりのガスパチョです。彩りよく色んな野菜を入れてあります。
☆ＭＩＫＩ姫☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095893
