作り方
- 1
切り干し大根を水で戻して1㎝くらいにカットする。aの材料をカットした切り干し大根に混ぜ合わせる。
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- 2
きゅうりを千切りに。
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- 3
お好みの野菜を千切りに。今回は市販のカット野菜を使いました。
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- 4
挽き肉を炒めて塩、胡椒、ガーリックパウダーで味を整える。
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- 5
お好みの大きさにカットした海苔に具材を乗せて巻いたら完成。
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コツ・ポイント
切り干し大根にしか味付けしてないので挽き肉にしっかり味付けするとバランスが良いと思います。塩分調整してくださいね。
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