余った焼き鮭で♪親子ちらし寿司

☆りすりす☆ @cook_40108173
余った焼き鮭を使って豪華なお手軽ちらし寿司♪パーティーにも映える一品です^ ^
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に焼き鮭をリメイクしたくて考えました!
作り方
- 1
★の調味料を全て合わせ、レンジで20秒前後チン。ごはんに混ぜ合わせてさっくり混ぜ合わせたら、濡れガーゼをのせ冷ます。
- 2
焼き鮭はフォークなどでよくほぐし、大葉は細く千切りに。
- 3
1のごはんにほぐした焼き鮭を混ぜ合わせ、器に盛ったらイクラ、大葉の千切り、ごまを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
錦糸卵をのせればより豪華でおいしく出来上がります^ ^
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