簡単♡さっぱり皮パリ！チキン☆
lelerara @cook_40062227
皮はパリパリ♡簡単でさっぱり美味しい我が家の定番グリルチキンです！
このレシピの生い立ち
油を焼き落としてヘルシーな鳥肉料理にしたくて
簡単♡さっぱり皮パリ！チキン☆
皮はパリパリ♡簡単でさっぱり美味しい我が家の定番グリルチキンです！
このレシピの生い立ち
油を焼き落としてヘルシーな鳥肉料理にしたくて
作り方
- 1
鳥もも肉は一枚を4等分位に切り、塩コショウ、すりおろしニンニクを馴染ませる
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- 2
大根はおろして。
フライパンに油を入れ、スライスニンニクを弱火でじっくり焼きニンニクチップを作りキッチンペーパーにあげる -
- 3
ニンニクを炒めたオイルは炒め物にも使用出来るので取っておいても☆
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- 4
魚焼きグリルで皮を下にして焼き、ひっくり返して皮目をパリパリに焼く
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- 5
器に盛り付け、大根おろし、ニンニクチップをのせて食べる時にポン酢をかける
- 6
付け合わせに☆
トマトカップ de リゾット☆
レシピID20098655 -
コツ・ポイント
皮目をパリっと焼き食べる時にポン酢をかけること
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20096485
