和風ポテトサラダ
あさくら亭 @cook_40103323
暑い日にぴったり、あっさりとして食べやすいです｡
このレシピの生い立ち
小さい子供から大人まで美味しく食べれます。塩味なので暑い夏にぴったりです❗️
和風ポテトサラダ
暑い日にぴったり、あっさりとして食べやすいです｡
このレシピの生い立ち
小さい子供から大人まで美味しく食べれます。塩味なので暑い夏にぴったりです❗️
作り方
- 1
じゃがいも、人参を食べやすくコロコロに切り、塩を少量入れやわらかくなるまで茹でる。
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- 2
水気を切り、ザルにあげて適量の酢を合わせておく。
- 3
野菜を混ぜ、温かいうちに塩昆布を和える。
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- 4
きゅうりは食べやすく切り、塩もみしておく｡全部を混ぜ合わせて出来上がりです｡
コツ・ポイント
温かいうちに酢、塩昆布合わせておくと味がなじみます｡
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鍋1つで簡単！潰さないので時短！さっぱりした味で、暑い日でも食べやすいですよ。いつもと少し違うポテサラをぜひ♪
miico31 -
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