かぼちゃの保存方法
＊＊まる＊＊ @cook_40280938
凍ったまま調理出来るので便利です。
煮物や天ぷら、サラダやお菓子などに...♪
このレシピの生い立ち
痛みやすいかぼちゃをマッシュしてから保存すると便利でした。
アプリでひらく作り方
- 1
わたと種を除き、用途に合わせてカットしラップで包み電子レンジで加熱する。
- 2
粗熱をとったら袋へ
(このまま冷凍してもOK) -
- 3
＊マッシュの場合＊
熱いうちに袋に入れ、木棒で潰し薄く平らにする。 -
- 4
粗熱がとれたら冷凍庫へ
コツ・ポイント
茹でると水っぽくなるので、電子レンジがオススメです。用途に合わせてカットしてください♪
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