作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れる。
- 2
しょうゆ、砂糖、生姜をビニール袋に入れる。30分くらい冷蔵庫に入れて味を染み込ませる
- 3
袋の中に片栗粉を入れて油で揚げる。
コツ・ポイント
しっかり漬け込んだほうが味が染みておいしいです。
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