10分で簡単！まるごとカボチャサラダ♪
のっぽこーいち @cook_40114612
皮ごと食べられる濃厚カボチャサラダ♪
常備菜にピッタリ♪
いろんな組み合わせができます！
このレシピの生い立ち
部活で忙しいときに、スゴく便利で身体にもいいものを作ろうって思い(‾▽‾)b
10分で簡単！まるごとカボチャサラダ♪
皮ごと食べられる濃厚カボチャサラダ♪
常備菜にピッタリ♪
いろんな組み合わせができます！
このレシピの生い立ち
部活で忙しいときに、スゴく便利で身体にもいいものを作ろうって思い(‾▽‾)b
作り方
- 1
カボチャは、種をスプーンで取りだし、水洗いして、水分を拭き取らないままラップをして皮が柔らかくなるまでチン♪(6～7分)
- 2
パプリカを小口切りにする。チンしたカボチャをマッシャーで潰し、パプリカと、大豆、調味料を加え良く混ぜる。
- 3
あら熱を取り、冷蔵庫で良く冷やして完成♪
コツ・ポイント
カボチャは皮が柔らかくなるまでチン♪
皮を潰し切れてなくても食感良く楽しめます！
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